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試される大地・北海道で、陶芸をしています。 .
冬支度…
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ついに雪が降ってしまったので、工房を薪ストーブ仕様に模様替えしました。
あったかいわぁ〜♪( ´▽`)
ジメジメ天気で全然乾かなかった器も、これで一気に乾くよ〜(^∇^)

ウチの工房は流水が出ないので、生徒さんにはバケツで手を洗ってもらっていました。
先日のkuracafeフリマで、かわいいホーローの洗面器を発見!
これは是非とも手洗いにと、ゲットして来ました(^∇^)
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とりあえず置いてみる…^^;
近いウチに、も少しかっこよく設置します^^;

もひとつ、冬支度?
完熟するまで待ってるうちに、強風で一気に落ちてしまったコクワの実を集めて来ました。
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今年は大豊作〜!
子供の時に大好きだったコクワ…。
しかし、山に山菜狩りに行くような趣味は持ち合わせていないので(笑)、3年前に苗木を植えたのでした。

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砂糖をまぶして水分が出て来たら、ミキサーで攪拌。
とろ火で煮詰めます。
まるで地獄谷…^^;

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粗熱がとれたら、瓶詰めに。
あまり美味しい色してませんが、キウイの仲間なので、さわやかな酸味の甘酸っぱいジャムが出来ました♪( ´▽`)
ヨーグルトにかけて食べよう〜♪
紅茶に入れてもいいかも?
ぐふふ…楽しみ…♪( ´▽`)


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by nagomi-perori | 2013-11-10 20:15 | 工房とギャラリー
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